About

京都・伏見稲荷。京阪伏見稲荷駅、
JR稲荷駅からほど近く。
住宅地の中にひっそりと佇むフレンチレストラン「Abbesses」

店名の「Abbesses」は、フランス・パリ、モンマルトルの丘近くにある歴史あるメトロ駅の名に由来します。
映画『アメリ』の舞台としても知られ、シェフが若き日にフランス修行を重ねた、思い出深い場所でもあります。

100年以上にわたり、パリの人々に愛され続けてきたその駅のように。
この場所もまた、時を重ねながら永く愛される空間でありたい。
そんな想いを込めて名付けました。

Abbessesの料理の根幹にあるのは、
「野菜の個性を引き出し、魚や肉をより美味しく引き立てること」。

契約農家から届く旬の野菜に向き合い、土壌や育ち方にまで思いを巡らせながら、焼く、蒸す、ローストするなど、素材ごとに最適な火入れを施します。
野菜は付け合わせではなく、一皿を構成する大切な主役のひとつ。
魚や肉のソースにも季節野菜の旨みや香りを重ね、四季を感じる料理へと仕立てています。

フランス料理の技法を土台にしながら、日々試行錯誤を重ね、Abbessesならではの一皿を追求しております。

お一人での静かなディナーから、記念日や誕生日、デート、接待、貸切でのご会食まで。
伏見稲荷のほど近くで、季節を味わう特別な時間をお愉しみください。

About

京都・伏見稲荷。
京阪伏見稲荷駅、JR稲荷駅からほど近く。
住宅地の中にひっそりと佇むフレンチレストラン　　「Abbesses」

店名の「Abbesses」は、フランス・パリ、モンマルトルの丘近くにある歴史あるメトロ駅の名に由来します。
映画『アメリ』の舞台としても知られ、シェフが若き日にフランス修行を重ねた、思い出深い場所でもあります。

100年以上にわたり、パリの人々に愛され続けてきたその駅のように。
この場所もまた、時を重ねながら永く愛される空間でありたい。
そんな想いを込めて名付けました。

Abbessesの料理の根幹にあるのは、
「野菜の個性を引き出し、魚や肉をより美味しく引き立てること」。

契約農家から届く旬の野菜に向き合い、土壌や育ち方にまで思いを巡らせながら、焼く、蒸す、ローストするなど、素材ごとに最適な火入れを施します。
野菜は付け合わせではなく、一皿を構成する大切な主役のひとつ。
魚や肉のソースにも季節野菜の旨みや香りを重ね、四季を感じる料理へと仕立てています。

フランス料理の技法を土台にしながら、日々試行錯誤を重ね、Abbessesならではの一皿を追求しております。

お一人での静かなディナーから、記念日や誕生日、デート、接待、貸切でのご会食まで。
伏見稲荷のほど近くで、季節を味わう特別な時間をお愉しみください。

Service

外観は、パリのビストロを思わせるおしゃれさ。

外観は、パリのビストロを思わせるおしゃれさ。

夫婦2人で営むあたたかい雰囲気。

京都のこだわりの野菜とお魚やお肉をご用意。無農薬栽培で健康的な食材を楽しめる。

京都のこだわりの野菜とお魚やお肉をご用意。無農薬栽培で健康的な食材を楽しめる。

京都の野菜フレンチ - Abbesses アベス -050-5385-5212営業時間　12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00
【　定休日　水曜日　】

ご予約はこちら　〉

京都の野菜フレンチ - Abbesses アベス -050-5385-5212営業時間　12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00
【　定休日　水曜日　】

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京都の野菜フレンチ - Abbesses アベス -050-5385-5212営業時間　12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00
【　定休日　水曜日　】

ご予約はこちら　〉

京都の野菜フレンチ - Abbesses アベス -050-5385-5212営業時間　12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00
【　定休日　水曜日　】

ご予約はこちら　〉
  • ヘルシー思考の方
  • 環境問題に取り組んでいる方
  • パートナーを喜ばせたい方
  • 貸し切りがしたい（5名様から）
  • 小さなお子様がいてなかなかレストランに行けない方
  • ヘルシー思考の方
  • 環境問題に取り組んでいる方
  • パートナーを喜ばせたい方
  • 貸し切りがしたい（5名様から）
  • 小さなお子様がいてなかなかレストランに行けない方

Abbessesのご来店

お待ちしております。

Voice

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 maxouxou 
 
 
 maxouxou 
 
2024-08-22
 
 
  
Incroyable !! Cuisinier hors pair au petit soin pour ses clients !!
  
 
  
 
 
 
 taka hiro 
 
 
 taka hiro 
 
2024-08-11
 
 
  
母の還暦祝いで利用させていただきました。
10品のコース料理をいただきました。
どのお料理も今まで味わったことの無いもので、
どれを食べても美味しくて、
美味しいものを知っている家族が口を揃えて、過去一番のレストランと感動していました。
全8席で雰囲気もよく、お店の前は車通りが多いんですが、店内は何故か静かで、居心地も良かったです。
隠れ家的なレストランであまり知られたくないいですが、もっと多くの人に食べてもらいたいです！
素人からしたら、ミシュラン三ツ星料理店を超えてますよ！😆
デザートの時もさりげなくプレートにお祝いを書いていただき、ありがとうございました！
人生で一回しかない還暦の日で、母がめっちゃ喜んでで、感謝感激です。
また家族を連れて季節毎のお料理を食べに行きたいと思います！
  
 
  
 
 
 
 小林恭 
 
 
 小林恭 
 
2024-01-24
 
 
  
伏見稲荷大社🦊⛩️で商売繁盛祈願の参拝前に美味しいフレンチでランチを楽しみました✨お料理もおすすめのペアリングワインも最高に美味しかったです😋シェフとマダムのアットホームなサービスも心地良かったです♪
  
 
  
 
 
 
 エリックテンテンテンテンテンテン 
 
 
 エリックテンテンテンテンテンテン 
 
2024-01-05
 
 
  
大好きなお店です。
雰囲気が良く最高の味を楽しめます。
間違いなく人生でベストな飲食店の1つです。
  
 
  
 
 
 
 本音の感想 
 
 
 本音の感想 
 
2023-11-20
 
 
  
移転して再オープン　2023年9月
お店の外観、内装とも素晴らしい。
料理もさらにパワーアップ
お値段据え置き
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 Google 評価スコア: 4.5/5, 129 レビュー

Message

美味しい料理やサービスやお店の雰囲気を通してお客様に笑顔になっていただきたいと日々努力しております。

Message

美味しい料理やサービスやお店の雰囲気を通してお客様に笑顔になっていただきたいと日々努力しております。

京都の野菜フレンチ - Abbesses アベス -050-5385-5212営業時間　12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00
【　定休日　水曜日　】

ご予約はこちら　〉

京都の野菜フレンチ - Abbesses アベス -050-5385-5212営業時間　12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00
【　定休日　水曜日　】

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Abbesses アベス
〒605-0981


京都府京都市東山区


本町２１丁目４６２−１７
050-5385-5212
ランチ　　12:00 〜 15:00
ディナー　18:00 〜 21:00
定休日　水曜日